Për të gjithë ju që nuk jetoni dot pa konsumuar djathë, duhet të gëzoheni për shëndetin tuaj, sipas rezultateve të një studimi të ri.
Studimi i cili është botuar në American Journal of Nutrition Clinical, ka shikuar efektet e llojeve të ndryshme të qumështit. Sipas studimit, djathi ndikon më mirë në trupin tonë në krahasim me produket e tjera që vijnë nga qumështi, si p.sh. gjalpi. Gjithashtu duket se ka "një efekt mbrojtës në zemër". Ekspertët sipas intv.al dyshojnë se ka të bëjë me strukturën e djathit në vetvete dhe se si funksionon proteina për t'u tretur. Djathi mund të përfshihet në një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar. Ai është një burim i madh për kalcium. Djathi siguron gjithashtu vitaminën A, B12, fosfor dhe zink.
Burimi: Elite Daily
Përshtati: Anisa Bega
21 Apr 2024 
